Creme 3 camadas de leite condensado e gelatina

Outra receita "fast" para preparar e saciar a vontade de comer um docinho.

Imagem: guiame.com.br

Vamos aos ingredientes?

- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em 1/2 copo de leite frio

- 2 pacotes de gelatina sabor morango

- 6 colheres de sopa de açúcar

- 4 copos de água (para fazer a gelatina)

Modo de preparo:

1ª Creme: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre. Acrescente o amido dissolvido e deixe cozinhar, mexendo sempre até formar um creme. Coloque em taças ou em um refratário, deixe esfriar e leve à geladeira.

2ª Gelatina: Dissolva a gelatina com 2 copos de água quente, depois adicione dois copos de água fria e duas colheres de açúcar e mexa até dissolver por completo.

Bata as claras em neve até o ponto de suspiro com 4 colheres de açúcar e misture a gelatina ainda líquida e coloque sobre o creme depois que ele ficou na geladeira para firmar um pouco. Levar a sobremesa à geladeira por cerca de 4 horas.

3ª Camada: É formada assim que a sobremesa vai a geladeira que nada mais é do que o suspiro de claras que fica da cor da gelatina.

Obs: Pode ser feita de vários sabores de gelatina como limão (com raspas para enfeitar), uva, abacaxi, morango, cereja (com pedacinhos da fruta entre o creme e a gelatina) e outros.