A marca Abbraccio Cucina Italiana pertence a Bloomin' Brands - um dos maiores grupos de restaurantes casual dining do mundo, detentora das marcas Outback Steakhouse, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.
Ela está presente no Brasil desde 2015 e possui 10 unidades – sendo a da capital carioca, a 11ª a inaugurar hoje no Shopping Rio Design Barra, apresentando aos clientes, a tradicional culinária da Itália com um toque diferenciado.
O design do restaurante é aconchegante e inspirado em casas italianas, mas com um toque bem moderno e contemporâneo, com espaços bem delimitados com: sala privativa totalmente envidraçada para uma festa exclusiva ou para fazer uma reunião. Sua cozinha é totalmente aberta, tipo a casa da nonna, onde você pode acompanhar toda a preparação dos pratos e sentir a efusão de cores e aromas durante todo o processo. Se quiser pode aguardar seu prato confortavelmente sentado em bancos no balcão, garanto que a experiência é incrível.
Ao chegar no Abbraccio somos recebidos pelos Amici – como são chamados os atendentes – e, ao sermos acomodados, recebemos como boas-vindas o tradicional pão da família italiana crocantíssimo acompanhado de um azeite extra virgem com sete ervas especiais e, aromatizado simplesmente divino.
O bar serve drinks exclusivos, sangrias, caipirinhas, vinhos com indicações de acordo com a comida ou snacks escolhidose outras bebidas com um capricho invejável, que tal aproveitar o happy hour de segunda a sexta, das 17h as 20h?
E para o clima italiano tomar conta de vez, você ainda vai aprender palavras em italiano no banheiro, através de audio (sim, é sensacional).
O design do restaurante é aconchegante e inspirado em casas italianas, mas com um toque bem moderno e contemporâneo, com espaços bem delimitados com: sala privativa totalmente envidraçada para uma festa exclusiva ou para fazer uma reunião. Sua cozinha é totalmente aberta, tipo a casa da nonna, onde você pode acompanhar toda a preparação dos pratos e sentir a efusão de cores e aromas durante todo o processo. Se quiser pode aguardar seu prato confortavelmente sentado em bancos no balcão, garanto que a experiência é incrível.
Ao chegar no Abbraccio somos recebidos pelos Amici – como são chamados os atendentes – e, ao sermos acomodados, recebemos como boas-vindas o tradicional pão da família italiana crocantíssimo acompanhado de um azeite extra virgem com sete ervas especiais e, aromatizado simplesmente divino.
O bar serve drinks exclusivos, sangrias, caipirinhas, vinhos com indicações de acordo com a comida ou snacks escolhidose outras bebidas com um capricho invejável, que tal aproveitar o happy hour de segunda a sexta, das 17h as 20h?
E para o clima italiano tomar conta de vez, você ainda vai aprender palavras em italiano no banheiro, através de audio (sim, é sensacional).
Seu cardápio é um deleite, e sinceramente fica difícil até escolher uma das opções, separei alguma especiais:
Antepastos ⇨ Arancini - bolinhos de risoto com linguiça italiana e pimentões, servidos com o clássico molho marinara, Calamari - cortes de lula empanados e acompanhados de molho marinara).
Massas ⇨ Fettuccine Abbraccio - composto por tiras de frango grelhadas, molho Alfredo, cogumelos salteados e ervilha, Ravioli di Aragosta - recheados com creme de lagosta ao molho de vinho chardonnay cremoso.
Carnes/Frango/Frutos do mar ⇨ Brasato al Chianti - corte de costela desossada lentamente assada, coberta com molho Chianti e acompanhada de purê de batatas e aspargos grelhados, Pollo ou Filetto Brianni - frango ou filet mignon cobertos com queijo de cabra, tomates secos e o molho Specialità Burro al Limone com manjericão, Gamberi con Prosciutto - espetinhos de camarão grelhados, envoltos em prosciutto e servidos com risoto crocante de quattro formaggi).
Sobremesas ⇨ Mini Cannoli - massa italiana crocante, recheados com creme de queijo ricota e gotas de chocolate, polvilhados com açúcar de confeiteiro e pistache, Sfingi con caramello Salato - bolinhos de ricota extra suave confeccionados com uma pitada de limão, laranja e baunilha servidos com calda de caramelo e toque de flor do sal, Tiramisú - biscoitos tipo italiano embebidos em café com licor de Amaretto, camadas de creme de mascarpone com rum e licor de café, cobertos com raspas de chocolate meio amargo, Mini grele al cioccolato - bolo de chocolate com trufa.
Massas ⇨ Fettuccine Abbraccio - composto por tiras de frango grelhadas, molho Alfredo, cogumelos salteados e ervilha, Ravioli di Aragosta - recheados com creme de lagosta ao molho de vinho chardonnay cremoso.
Carnes/Frango/Frutos do mar ⇨ Brasato al Chianti - corte de costela desossada lentamente assada, coberta com molho Chianti e acompanhada de purê de batatas e aspargos grelhados, Pollo ou Filetto Brianni - frango ou filet mignon cobertos com queijo de cabra, tomates secos e o molho Specialità Burro al Limone com manjericão, Gamberi con Prosciutto - espetinhos de camarão grelhados, envoltos em prosciutto e servidos com risoto crocante de quattro formaggi).
Sobremesas ⇨ Mini Cannoli - massa italiana crocante, recheados com creme de queijo ricota e gotas de chocolate, polvilhados com açúcar de confeiteiro e pistache, Sfingi con caramello Salato - bolinhos de ricota extra suave confeccionados com uma pitada de limão, laranja e baunilha servidos com calda de caramelo e toque de flor do sal, Tiramisú - biscoitos tipo italiano embebidos em café com licor de Amaretto, camadas de creme de mascarpone com rum e licor de café, cobertos com raspas de chocolate meio amargo, Mini grele al cioccolato - bolo de chocolate com trufa.
O Abbraccio fica localizado no 2° andar do Shopping Rio Design Barra, na Avenida das Américas, 7777 – Barra da Tijuca. Rio de Janeiro - RJ
Que lugar bacana, adorei conhecer.
ResponderExcluirUma delícia esses pratos.
Beijos
Jana Makes Esmaltes e Cia
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O Abbraccio é realmente uma delícia Janaína, você tem a sensação de estar na casa da Nonna, super recomendo a visita.
ExcluirSuper bjks
Gente não conhecia a marca menos ainda o lugar, mais que fantástico, amei a ideia de ainda incentivar as pessoas aprenderem palavras em italiano super criativo e que maldade ver esses pratos, nossa quero realmente conhecer esse lugar. Já está na minha lista para quando eu for para o Rio. Rs
ResponderExcluirBeijos
La Rosa Blanca
Tem em São Paulo também Regiane, não deixe de visitar, foi o melhor restaurante de comida italiana em que comi nos últimos tempos. É excepcional.
ExcluirSuper Bjks
Que lugar aconchegante... ah, e essa comida italiana... cada prato divooo!
ResponderExcluirAmeiii!
Bj
Vidrinhos & Feminices
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Vou te confessar que não são só bonitos, mas delicioso Anne. Quando puder não deixe de visitar, você vai amar.
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Que lugar mais lindo e aconchegante <3 Fora que é bem estiloso, né?
ResponderExcluirAdorei seu blog, te convido a conhecer o meu!
Um beijo enorme! <3
Carla Carrais | www.cahcarrais.wordpress.com
Oi Carla, é tão aconchegante que você se sente em casa, vale a visita, viu? Eu amei seu blog e estou sempre dando uma passadinha.
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até já fiquei com fome só de olhar para estas imagens.
ResponderExcluirIsabel Sá
Brilhos da Moda
E tem como não ficar Isa? A comida do Abbraccio é excepcional.
ExcluirSuper bjks
Que lugar lindo, a comida parece ser ótima!
ResponderExcluirBeijo
;)
Blog| Instagram| Canal no Youtube|
Sou suspeita Gessica pois fiquei apaixonada pelo restaurante em todos os sentidos, a comida é maravilhosa e o serviço impecável.
ExcluirSuper bjks
aqui que delíciiiiiiiiaaaaaa! eu AMO comida italiana, acho que tbm tem esse restaurante aqui em SP, super quero ir!
ResponderExcluirwww.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
Tem sim Lívia, quando for me conta o que você achou, mas eu acho que você vai amar.
ExcluirSuper bjks
Nossa, que lugar incrível!
ResponderExcluirAchei o design muito lindo e fiquei desejando esses pratos.
Adorei conhecer, mesmo que por fotos.
bjO
Dany
Blog Breshopping da Dany
Conheça também o Breshopping da Dany KIDS
Te garanto que ao vivo é ainda melhor Daniella, a comida é espetacular e o serviço impecável, você vai se sentir em casa com os amigos.
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Que lugar lindo, parece ser bem aconchegante mesmo, e esses pratos? Fiquei com água na boca rsrs. Amei o blog, já estou seguindo.
ResponderExcluirhttp://submersa-em-palavras.blogspot.com.br/
É realmente encantador o Abbraccio Monyque e os pratos são mega, master deliciosos. Obrigada pela sua visita.
ExcluirSuper bjks
Hummm, que delícia de lugar, Erika! Fiquei a fim de conhecê-lo!
ResponderExcluirBeijo!
Cores do Vício